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追悼法要
令和2年度に亡くなられた方を偲び
追悼法要を行いました。
この法要は当施設が開設した当初より
執り行われている、大切な行事の一つです。
前年はコロナウイルスの影響で施設内では開催できず、
珉照寺様で執り行わせていただきました。
今年度は感染対策をしっかりと行い、
2年ぶりに施設で開催することができました。
珉照寺 山岸ご住職にお導きいただきました。
在りし日のお姿を偲びながら焼香を行い
ご冥福をお祈りしました。
約1年ぶりに法話も聞かせていただき、
皆さま耳を傾けておられました。
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お花見外出
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UDON
降り積もった雪はすっかり解け、春を思わせる穏やかな日が増えてきました。
空気が澄み、遠くの山がきれいに見渡せます。
そんな春の訪れを感じずにはいられない2月下旬のとある日、
食事行事「うどんバイキング」を開催しました。
当施設ではすっかりお馴染みとなっている食事行事で、
うどんに乗せるトッピングを自由に選んでいただきます。
今回ご用意したトッピングは
天ぷら各種(エビ、茄子、カボチャ)にゆで卵、ワカメに蒲鉾。
更には、とろろ昆布や油揚げ・大根おろしまで。
悩まずにはいられないラインアップです。
一杯やりながら楽しまれる方も。
たくさんおかわりしていただき、
トッピングがあっという間に減っていきました。
全部乗せの方のうどんです。
天ぷらが乗り切らず別盛となっています。
中には「今日こんな御馳走でて、何かあったがけ?」
とおっしゃられる方も。
心もお腹も満たしていただけたのではないかと思います。
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福岡小学校ボランティア委員会の皆様より
行事報告
ぶりの刺身定食(NHK歳末たすけあい義援金助成事業)
1月中旬の大雪を経て、施設周辺は
日常の落ち着きを少し取り戻しつつあります。
さて、例年であればこの時期は
新年会として「寿司バイキング」を開催していましたが、
今年はコロナ禍のため断念。
しかしながら、やはり今年も冬の味覚を味わっていただきたく
NHK歳末たすけあい義援金助成事業を活用させていただき
天然ブリのお刺身定食を召し上がっていただきました!
肉厚で脂がのった刺身を豪快に盛り付け!ブリのあら汁もつきます!
「いただきます!」
写真からでもブリの美味しさが伝わってきます。
「刺身なら酒がいる!」とノンアルコールビールと一緒に舌鼓を打たれる方もおられ、
皆様それぞれに旬の味覚を楽しんでいただけたかと思います。
助成をいただきました富山県共同募金会様、ありがとうございました。
大寒を迎え厳しい寒さが続きます。皆様ご自愛ください。
行事報告
ラーメン祭り
今年一番の寒気により、今シーズン初の積雪となった冬のある日。
底冷えのする日でしたが、そんな寒い日にピッタリの行事が開催されました。
みんな大好き『ラーメン祭り』です!
ラーメンに加え、チャーハンと酢豚・杏仁豆腐がセットになった中華献立で、
ラーメンのスープとトッピングを選んでいただき、
オリジナルラーメンを楽しんでいただきます。
スープは「醤油」と「味噌」。
トッピングは、チャーシューにゆで玉子、野菜炒めなど各種ご用意しました。
チャイナドレスを身にまとった謎の女性(?)もお手伝い。
まずはノンアルコールビールを楽しまれ、締めにラーメンという方も!
外は雪が降る寒い日でしたが、身も心も温まる熱々のラーメンに
皆さま大満足!早くも次回開催を望む声が聞かれる等、大盛況となりました。
本格的な冬の到来により、寒さが厳しくなってきました。
皆さまご自愛ください。
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秋の味覚
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へちま減っちまったなー
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